THE STYLISH CUPCAKE

...In London

torsdag 21. august 2014

APARTMENT TALK: IKEA FAVORITES

På tirsdag var vi på IKEA med familien, og jeg fant så mye jeg ville ha til leiligheten vår! Jeg var jo selvfølgelig super excited hele turen, men klarte å ikke kjøpe noe. Planen er å kjøre rett på IKEA etter vi har fått nøkkel osv. til leiligheten, å kjøpe de mest nødvendige tingene. Så får vi heller ta en skikkelig IKEA  tur noen dager etterpå, å kjøpe litt pynteting, tepper, mer kjøkkenutstyr osv. IKEA har mange billige og smarte løsninger for studenter som oss, og jeg har valgt ut noen favoritt-produkter, som passer godt inn i budsjettet!

1. 2. 3.  


1. 2. 3. 4. 

After our Stavanger and IKEA trip at tuesday I can't wait to get to London and straight to IKEA the 1st of September. Our plan is to buy the most necessary stuff the first day, and then go back and buy more decorations, kitchen equipment and so on after a few days. Here I have picked out a few of my budget-friendly favorites from IKEA, love it all!


RENTING AN APARTMENT IN LONDON, PART 2

Vi begynte å se på leiligheter allerede i Mai, og var på visning og valgte ut leilighet den 18. juli, men likevel var det ikke før denne uken prosessen var ferdig. Etter å ha vært på visning skrev jeg en guide om "Renting an apartment in London", hvor jeg skrev om alt frem til selve visningen. Det er en viktig start, men det jeg fikk erfare etter å skrevet det, var at det fortsatt var mye igjen i prosessen før leiligheten var vår og klar. Derfor skal jeg i dette innlegget skrive litt tips/guide til hva du gjør videre, etter å ha vært på visning og valgt ut leiligheten din.

1. Visning. Det viktigste i mine øyne er det å gå på visning! Bilder og folk kan lyve, så jeg ville aldri stolt på å leie en leilighet i London som jeg bare har sett på internett. Det er mange som blir lurt, og jeg vil ikke være en av de. Derfor er det viktig å planlegge en visning, og ta en skikkelig titt på leiligheten du skal leie. Hvis du etter visningen har en litt dårlig følelse om leiligheten/ leiebyrået eller noe annet, ikke ta den! Stol på magefølelsen din, det er viktig.

2. Papirarbeid. Hvis du finner ut at du vil ha leiligheten etter visningen (slik som vi), er det gjerne en del "papirarbeid" du kan få gjort med en gang. Vi fikk først valget om hvilken leilighet vi ville ha  av 2 (en med og en uten balkong osv.). Dette er selvfølgelig bare relevant hvis det er et stort leilighetskompleks som det vi var på, ikke i et hus med en leilighet. Etter valget, skrev vi under på to papirer. Et med kontaktinformasjon om oss selv, og et hvor det stod forklart hvor mye vi måtte betale (depositum osv.) og at dette var greit osv. I tillegg hadde vi med oss passene våre, noe som var veldig praktisk, for da kunne de ta kopi av de med en gang. Hvis ikke vi hadde hatt de med, kunne vi selvfølgelig sendt inn en kopi når vi kom hjem. I tillegg til kopi av pass ville de og ha en "proof of adress" som kunne bevise vår nåværende adresse i Norge. For å få tak i dette kontaktet vi folkeregisteret når vi kom hjem til Norge, og fikk en bostedsattest i posten i løpet av få dager.

3. Guarantor. Mange leiebyråer vil ikke ha studenter. Av de leiebyråene som leier ut til studenter, er det mange som krever 6-måneders betaling på forskudd. For å sleppe dette, bruker vi en guarantor. Vi hadde aldri hørt om dette før visningen, og slik "eiendomsmegleren vår" forklarte var det ikke så vanlig, men vi kunne bruke det. Slik det fungerer har du en person (for eksempel en far eller mor) som skrives opp som en garanti på leiligheten. Hvis vi, som studenter, da ikke klarer å betale leien vår, skal den personen betale til landlorden for oss. Det blir bare som en garanti på at landlorden får pengene sine. Det er veldig greit, og jeg anbefaler dere å bruke det hvis dere får lov. Det er nemlig veldig vanlig at de krever at guarantoren må være en person som er bosatt i/ har en adresse i England. Vi var heldige med at de ikke krevde dette!

4. Reference. Noe av det vi ikke forventet i prosessen var "referencingen". Utleiebyrået vi leier oss brukte et annet byrå som skulle ta seg av dette. Det er egentlig bare en del skjemaer med kontaktinformasjon osv. vi skulle fylle ut på nettet, men det endte med en del mailer og telefonsamtaler. Dette var både fordi vi ikke fikk skjemaene på mail/ fikk feil (husk at dere må ha internasjonal!) og måtte gjøre det flere ganger osv. Dette måtte også guarantoren vår fylle ut, og de ringte han også flere ganger, så vær forberedt på dette! Jeg vet selvfølgelig ikke om det er vanlig at det er slikt, men det ble i hvert fall litt stress for oss, siden det var et "mellomledd", et ekstra byrå i tillegg til det vi leier oss.

5. Kontrakt og betaling. Når all refencingen gikk gjennom, landlorden hadde godkjent oss og alt sånn, var det endelig tid for det siste; kontrakt og betaling. Vi fikk kontrakten (på 20 sider) sendt på mail, og dermed måtte vi printe den ut, skrive under, scanne inn alle sidene igjen og sende det på mail. Dette tok selvfølgelig litt tid, og i tillegg når vi måtte gjøre det to ganger var det litt kjipt. Men, det var deilig når vi endelig fikk det sendt inn og alt var godkjent! Da var det bare betalingen igjen, depositum og selve leien osv. Nå er det eneste som gjenstår å reise ned og hente nøkkelen til leiligheten vår!


Part 2 of my "Renting an apartment in London" guide. The steps after visiting a showing; paperwork, using a guarantor, the reference process and signing the contract  and of course, paying the deposit and rent. After a month of this stress,  the apartment is finally ours, and all we have left is to pick up our key. 

mandag 18. august 2014

UNI: MAKING FRIENDS

Jeg er vandt med de fantastiske jentene mine fra klassen, håper jeg får noen like gode og fantastiske venner på Roehampton!

Jeg tror alle gruer seg litt til å møte opp første skoledag, uten å kjenne noen. Uansett om du starter på en skole med 8000 elever (som meg) eller ikke, så vet du jo at du kommer til å få deg masse fantastiske venner etter hvert! Men, du vil jo helst ha noen å være med første skoledag, sant? Det er faktisk ikke så veldig vanskelig, uansett om du skal flytte til et annet land eller ikke. Det viktigste tipset jeg kan gi dere er å være aktive (på facebook osv) og open minded når det kommer til folkene du blir kjent med, i tillegg til å være med på mest mulig av fester og andre events. Så enkelt! De personene du snakker med før skolestart er kanskje ikke de du kommer til å være mest med resten av årene dine der, men det er viktig at du gir alle en sjangse og bare blir kjent med flest mulig! Jeg er ganske sikker på at flesteparten av skolene i England osv. hvertfall har en "Freshers gruppe" eller noe lignende på facebook, hvor du kan finne folk fra klassen din/ hallen din/ eller bare andre freshers! Her er det viktig å være aktiv, kommentere og snakke med folk, og dermed få deg venner! Bare tenk på at alle er i samme situasjon som deg og ønsker å bli kjent med folk, så ikke vær redd for å ta kontakt! Jeg har selv snakket med mange freshers, både fra klassen min og andre, og vi har planlagt å møte før skolen starter, vorshe og velge antrekk sammen, gå sammen på freshers-events og sove hos hverandre etter freshers (siden jeg bor off-campus). Alle er ekstremt hyggelige og åpne, og det er utrolig gøy å bli kjent med de! Noen av de har jeg kontaktet, og noen har kontaktet meg. Det viktigste er bare å prøve å snakke med folk og være aktiv, sånn at du heller får "for mange venner" i steden for "for lite"/ingen.

Making friends at UNI, everyone's biggest concern right? You know you're going to make a lot of friends at a UNI with over 8000 students, but you kind of want a lot of friends for the first day though, right? Well, it's really not as hard as it may sound. My tip to you is to be as active (on Facebook and so on)  and open minded as possible, and attend as many social parties and other hang outs as possible. I can't guarantee you that the people you hang out with the first couple of days will be your bffs later at UNI, but it's important to just give them all a chance and the benefit of the doubt, and get to know as many people as possible! I am pretty sure almost every UNI has a fresher page on Facebook, where you can find your classmates/flatmates/ or just get to know some random freshers! Be active, comment and make friends! Add lots of people as your friend, and just chat with them! Everyone wants to get to know people and not be alone, so don't be scared! I have talked to a lot of freshers, both from my class and others, and talked about meeting up before school starts, pre-drinks before fresher events and crashing in their flat (since I'm living off campus). Everyone is so nice and open for everything, and I can't wait to meet them all! Some of them I have contacted, others have contacted me. Just do it, it's better to make "too many friends" than too few/none.


LONDON THROWBACK


Det er allerede gått en måned siden vi var på visningstur, og i dag er det akkurat to uker til flytting! Jeg lengter tilbake, og ser på bilder fra våre 48 timer (ish) i London. Gleder meg sånn til å reise tilbake/hjem!

It's already been a month since we were in London, and today it's only two weeks to moving day! I am really longing to go back, and looking at pictures from our 48 hours (ish) in London. I am so excited and looking forward to traveling back/home!

søndag 17. august 2014

THE UGLY TRUTH

I morgen er det 2 uker til vi flytter, og den siste uken har jeg virkelig merket på stresset av det. Leiligheten skulle vært overtatt på fredag, og ble vel ca. akkurat det i siste liten, etter mye telefonsamtaler og mailer. Det er ikke alltid like lett når telefon og mail er den eneste kommunikasjonsmåten, og jeg merker veldig på at alt hadde vært mye lettere om vi hadde vært der nede! Men, nå er heldigvis ca. alt fikset når det kommer til leiligheten, og om noen dager kommer det nok en "Renting an apartment in London Part 2". 

Ellers går dagene til mye avskjeder, når vennene mine flytter bort herfra og ut rundt i Norge, en etter en. Det resulterer selvfølgelig i en del koselig sosiale sammenkomster, som her i går, hvor det bare ble tatt 2 bilder for min del, med polaroidkamera mitt. Jeg elsker å bruke polaroidkamera og få ut bildene med en gang og henge de opp, men jeg savner alltid litt å få de inn på macen. Derfor prøvde jeg å skanne de i dag, og resultatet ble veldig bra i mine øyne (du kan bedømme selv på bildene under)!

Tomorrow is two weeks 'til moving day, and this week I have really felt the stress of that. After a lot of phone calls and mails, finally (almost) everything seems to be fine and ready regarding our apartment. Since the apartment-process is at its end, I'll be posting a "Renting an apartment in London Part 2" post later this week! Other than stressing about our apartment and the moving in general, these weeks are filled with a lot of goodbyes and parties, as our friends are moving away, one by one. I have not been bringing my DSLR around to these parties, but last night I brought my polaroid camera, and this is the result from that (scanned in to my mac);




tirsdag 12. august 2014

BAKING LATELY

I går var det tre uker til vi flytter, og hodet mitt er blandet med stress, glede, utålmodighet og mye annet. Etter mye (ok, litt) stress med leiligheten, håper jeg fortsatt at vi får tatt over nå på fredag. Det er liksom det jeg har sitt mest fram til i det siste. Etter en uke med jobb hver dag, er det deilig å nå ha en god del fri framover. Mange av vennene mine har selvfølgelig flyttet allerede, så jeg har prøvt å være mest mulig med folk før de flytter, og det skal jeg fortsette med de neste ukene også. Noe som er herlig å gjøre enten med venner, eller når jeg har en kveld/ettermiddag alene, er å bake litt. I det siste har jeg prøvt ut noen forskjellige oppskrifter, og jeg har bakt disse to enkle og gode favorittene;

Jeg og en vennine bakte disse cookiene, ved hjelp av denne oppskriften, som var helt himmelske! Sjokolade-cookies med sjokolade og mandel biter, med litt kokos og havsalt oppå (vår versjon). Nam!

Selvfølgelig er det gøy å bake kaker og andre søtsaker, men jeg vil og bake litt mer brød, rundstykker osv. fremover. Derfor startet jeg med å bake et banan-brød i går, som jeg spiste ferskt fra ovnen med nutella og banan på. Veldig lett, veldig godt og ikke alt for usunt! Jeg brukte denne oppskriften.


mandag 4. august 2014

WHAT'S NEXT?

Tiden går så utrooolig fort nå, og det er nå under en måned til vi flytter! Mesteparten av vennene mine flytter selvfølgelig mye tidligere, noen flytter allerede denne uken, fordi de begynner lenge før oss. Jeg vil derfor bruke tiden min fremover på venner og familie, i tillegg til å pakke ferdig og gjøre alt annet som må gjøres klart. Flybilletten er bestilt, og leiligheten er snart betalt, så alt som gjenstår er bare diverse småting. Jeg må finne ut hva jeg skal gjøre med mobilen min der nede (kontantkort?), hvordan vi skal gjøre med bank/kort/konto/forsikring og litt annet diverse. Det er mye å tenke på, men nå er liksom mye av det viktigste i boks, så da kan jeg slappe litt mer av! Jeg vil jo selvfølgelig nyte den siste måneden min her med venner, familie, jobb og generelt Norge, selv om jeg og lengter veldig til å flytte inn i leiligheten vår!


Ellers har jeg jo mesteparten på plass nå, så hvis det er noen som har spørsmål om hva som helst, bare still de! Jeg har fått noen forskjellige spørsmål om leiligheten osv. for eksempel, så hvis dere har noen spørsmål bare still de her, så kan jeg samle de i et innlegg og svare på de! 

torsdag 31. juli 2014

BANANA CREAM PIE

Noe av det jeg gleder meg mest til når jeg flytter ut, er å ha mitt eget kjøkken. Jeg har alltid elsket å (prøve å) bake, og de siste årene har jeg og blitt mer og mer interessert i matlaging generelt. Jeg gleder meg til å ha mitt eget lille kjøkken, hvor jeg skal lage meg det jeg vil ha av middager, desserter osv! Jeg liker derfor å teste ut litt oppskrifter nå før jeg flytter, slik at jeg har noen gode retter på lur til når vi flytter ned. De siste dagene har jeg hatt skikkelig lyst å bake noe, og jeg har tenkt spesielt mye på pai. Sist (/første gang jeg lagde pai selv) lagde jeg en sjokolade-pai, men i dag ville jeg prøve noe nytt. Jeg ble fristet med min favoritt-blogg sin banan-pai, og endte opp med å lage en lignende. Jeg brukte denne oppskriften (ca), på den enkle, raske og billige oreo-crust banana cream-paien!


Yummy! 


OUTFIT: FAVORITE SNEAKERS

Jobb, jobb og mer jobb denne uken, men det er gøy, for nå har jeg bare en liten måned igjen så er jeg ferdig! Nå skal jeg rydde ferdig litt av tingene mine, for i morgen er det 1 måned til flytting, og jeg vil starte å pakke fortest mulig! Det er plutselig mye (/ en del) som skal gjøres på en måned før vi flytter, mest småting, men jeg må få tid til å gjøre alt. Så jeg tror jeg må skrive meg en liten liste (sier liste-elskeren) over hva som må gjøres, og når jeg har tid til det. Vil at alt skal være klart slik at jeg kan nyte den siste uken hjemme med venner og familie, i steden for å stresse rundt, så håper det blir slikt. Ellers er det som sagt jobb, jobb og mer jobb, og dette er det jeg hadde på meg i dag; 


onsdag 30. juli 2014

OUTFIT: FREE SPIRIT

Mens jeg holder på å rydde, lage mat og senere mens jeg står på jobb, er det så deilig å ha på seg noe behagelig og lett. Når det er så varmt ute synker ofte motivasjonen til å kle seg moteriktig, og du vil bare hive på deg det letteste og enkleste du har av klær. Men, hvis du har lette og behagelige klær som skjorter og sommerkjoler som gjør nok ut av seg selv, blir ikke antrekket kjedelig! Derfor elsker jeg denne skjorten fra jobb, som er behagelig og lett, men og stilig og min stil.